消费降级下传统零食与打酒铺业态重现活力
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消费降级下传统零食与打酒铺业态重现活力
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AI 综述
近期，以炒货店为代表的新鲜零食和以打酒铺子为代表的传统线下业态重新获得消费者和资本关注。 报道称，薛记炒货、一栗货等炒货店受到消费者青睐，而洋河、古井贡酒等头部酒企也开始布局打酒铺子。这种回归源于消费降级背景下消费者对高品质的追求，以及企业通过多元化线下渠道接触消费者的“反脆弱”策略。 资本也开始转向线下，京东MALL、盒马等尝试线下扩张，线下渠道被视为新的价值洼地。
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最新进展10月18日 09:57
消费“老登”线下变形记：新鲜零食向左，打酒铺子向右报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月18日
- 钛媒体消费“老登”线下变形记：新鲜零食向左，打酒铺子向右
新鲜零食和打酒铺子这两种传统线下业态近期重现活力，头部酒企如洋河、古井贡酒等纷纷布局打酒铺子，而薛记炒、一栗货等炒货店也受到消费者青睐。这种回归源于消费降级中对高品质的追求，以及企业在供给端的“反脆弱”策略，通过多元化渠道接触消费者。资本也开始转向线下，如京东MALL、盒马等尝试线下扩张，线下渠道正成为新的价值洼地。
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