科学家发现热量限制影响衰老相关遗传损伤 少吃30%的食物竟能减少DNA突变？

热量限制可减少小鼠多种组织中的DNA突变，包括碱基替换和片段插入缺失，尤其在肝脏细胞中效果显著。研究显示，基因活动较少的区域突变减少更明显，可能与DNA修复活动差异有关。目前尚不清楚具体机制，且该成果无法直接转化为人类饮食建议。